2011年07月22日

揚げ春巻き試作

7月23日は学園祭です。


日本語学科は、今年は「ベトナム揚げ春巻き」で勝負[しょうぶ]します。

「揚げ春巻き」は、「あげはるまき」と読みます。

ベトナム語で「nem ran(ネム ザン:北部)」または「cha gio(チャー ゾー:南部)」です。


15日に試作[しさく]しました。

おいしい揚げ春巻きを食べてもらうための、練習です。




野菜を切って、




肉や春雨[はるさめ]と混ぜます。




それを皮でくるくると……




巻きます。

きれいに巻くのは、実はけっこう難しいんです。




揚げます。







できました!!!!




熱い! そしておいしい!!




学園祭は明日です。

その時の様子[ようす]は、次回お知らせしますね。
posted by IGL医療福祉専門学校 日本語学科・国際教養コミュニケーション学科 at 12:21| Comment(1) | TrackBack(0) | 学生生活
この記事へのコメント
懐かしいです〜(*^◯^*)
Posted by at 2013年01月20日 05:28
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